Kunnen honden misosoep eten? Door dierenartsen geverifieerde feiten

DIERENARTS GOEDGEKEURD

BEOORDEELD EN GECONTROLEERD DOOR

dr. Karyn Kanowski

BVSc MRCVS (dierenarts)

De informatie is actueel en up-to-date volgens het laatste veterinaire onderzoek.

Honden zijn meer dan alleen huisdieren. Ongeveer 95% van de eigenaren beschouwt hun honden als leden van hun gezin, dus het is alleen maar logisch dat u een deel van uw eten met uw pup wilt delen. Natuurlijk zijn sommige voedingsmiddelen, zoals knoflook, uien en chocolade, giftig en mogen ze nooit aan uw huisdier worden gegeven, maar misschien wilt u weten of u uw misosoep met uw hond kunt delen.

Hoewel een beetje miso niet schadelijk is, is het ook niet bepaald gezond. Laten we eens kijken naar enkele feiten over misosoep en beslissen of uw hondgenoot ervan zal proeven.

Voedingswaarde van misosoep

In zijn eenvoudigste vorm is misosoep een bouillon op basis van dashi. De dashi bestaat uit gedroogde vis en zeewier. Misopasta voegt smaken toe van gefermenteerde sojabonen en wordt ook wel een umami-bom genoemd: een hartige smaak die ervoor zorgt dat je meer wilt blijven eten. Een portie van 100 gram bestaat voor bijna 92% uit water en bevat 32 calorieën. Het bevat ook 2,5 gram eiwit en 1,56 gram vet. Het bevat ook een behoorlijke hoeveelheid kalium, choline en vitamine K.

rode labradoodle

Beeldcredits: AndrasKiss, Shutterstock

Hoe Miso-soep smaakt voor honden

Traditioneel zijn er vier smaakclassificaties: zoet, zout, zuur en bitter. Umami, het vijfde smaakelement, werd voor het eerst erkend in Japan en is de smaak van aminozuren. Interessant genoeg heeft onderzoek aangetoond dat honden umami kunnen proeven. De mate waarin het het zenuwstelsel stimuleert, staat op de tweede plaats na die van de mens. Desalniettemin is dat geen garantie dat hoektanden deze smaken hetzelfde zullen waarnemen, ondanks de evolutionaire verbanden in onze respectievelijke smaakreceptoren. Er bestaat ook een genetische component tussen rassen die de perceptie kan beïnvloeden.

Bij proeven hoort uiteraard ook ruiken. Honden snuffelen vaak aan hun eten voordat ze eten. Hierdoor wordt de ervaring voor honden verbeterd. Het is vermeldenswaard dat ze niet zoveel smaakpapillen hebben als mensen, met ongeveer 1.700 vergeleken met onze 9.000. Honden hebben ons echter verslagen als het om geur gaat, met 100 miljoen reukreceptoren tegenover onze 6 miljoen.

Deze cijfers vertellen ons dat honden een genetische neiging kunnen hebben om sojabonen, en dus miso, niet lekker te vinden, als het voor hen onaangenaam ruikt en smaakt, of helemaal geen sterke geur heeft.

Rode vlaggen voor misosoep

Onze discussie heeft zich geconcentreerd op de gewone bouillon. Misosoep bevat vaak andere ingrediënten, zoals groene uien en knoflook, waardoor deze in de kolom Nee staat. Er bestaan ​​verschillende soorten miso, waarbij granen als gerst en bruine rijst worden gebruikt. Het is vermeldenswaard dat granen niet slecht zijn voor honden. Evolutie en domesticatie hebben hun DNA veranderd en er genen in opgenomen om dit voedsel te verteren.

wanneer worden golden retrievers loops?

Sommige soorten miso bevatten hete chilipeper, waardoor ze niet geschikt zijn voor welk huisdier dan ook. Het is tenslotte één ding als je ervoor kiest om van de hitte te genieten. Uw hond zal het waarschijnlijk niet op dezelfde plezierige manier ervaren. Aan de andere kant is een milde misosoep met tofu prima, maar het levert geen noemenswaardige eiwitbron op die het de moeite waard maakt. Er bestaat echter nog een andere rode vlag.

Beeldcredits: Pixabay

Het probleem met natrium

Een portie pure misosoep van 100 gram bevat 613 milligram natrium. Dat bedrag overschrijdt ruimschoots de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor honden. Honden en andere dieren kunnen in verschillende mate met overtollige hoeveelheden omgaan, ervan uitgaande dat de hond dat ook doet toegang tot voldoende zoet water om de extra inname weg te spoelen. Het potentieel bestaat dat de mineraalconcentraties te hoog worden en tot zouttoxicose leiden. Er zit natrium binnen en buiten de cellen in de extracellulaire vloeistof eromheen. Er doen zich problemen voor wanneer het lichaam probeert het in evenwicht te brengen.

Te veel zout in de bloedbaan kan ervoor zorgen dat de cellen krimpen. Terwijl het lichaam rehydrateert, kunnen de cellen in de hersenen opzwellen, en dat is waar het gevaar schuilt. Braken is een van de eerste tekenen van deze aandoening, gevolgd door toevallen. De behandeling is ingewikkeld om de elektrolytenbalans van de hond te herstellen, met een redelijk tot slechte prognose als deze niet onmiddellijk wordt behandeld.

Het is echter zeer onwaarschijnlijk dat het natriumgehalte in misosoep tot dit soort problemen zal leiden, tenzij het aan een uitgedroogd dier wordt gegeven of als het met extra zout is bereid.

Laatste gedachten

Het komt erop neer dat misosoep veilig is voor de meeste huisdieren. Het natriumgehalte en het gebrek aan voedingswaarde zorgen er echter voor dat u het geen vast onderdeel van het dieet van uw hond moet maken. We raden u aan om het commerciële dieet van uw hond te volgen voor een evenwichtige voeding, maar als uw hond een lepel of twee van uw misosoep krijgt, is er geen reden tot ongerustheid.

Zie ook:

• Kunnen honden saffraanrijst eten? Door dierenartsen beoordeelde feiten en veiligheidsgids
• Kunnen honden eikels eten? Door dierenartsen beoordeelde feiten en veiligheidsgids

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1653430/
• https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0277607
• https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
• https://www.allrecipes.com/recipe/13107/miso-soup/
• https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2342931/nutriënten
• https://www.umamiinfo.com/what/whatisumami/#cont07_area
• https://www.petmd.com/dog/general-health/do-dogs-have-taste-buds
• https://vcahospitals.com/know-your-pet/how-dogs-use-smell-to-perceive-the-world
• https://www.vetstreet.com/our-pet-experts/are-dogs-carnivores-heres-what-new-research-says