DIERENARTS GOEDGEKEURD
BEOORDEELD EN GECONTROLEERD DOOR
dr. Luqman Javed
Dierenarts, DVM
De informatie is actueel en up-to-date volgens het laatste veterinaire onderzoek.
Kom meer te weten
Runderlever is een voedingsrijk orgaanvleesingrediënt dat kan worden gebruikt als een fantastische aanvulling op het dieet van uw hond. Het is een geweldige bron van eiwitten, bevat weinig vet en bevat een overvloed aan vitamines en mineralen die gezond zijn voor uw pup. Het heeft ook een unieke smaak waardoor het zelfs voor de meest kieskeurige eters een plezierige traktatie kan zijn.
De sleutel tot het correct koken van runderlever is ervoor te zorgen dat het veilig en grondig gebeurt. In dit artikel geven we enkele tips en recepten voor het bereiden van runderlever voor honden, zodat ze kunnen genieten van deze voedzame traktatie!

Is runderlever veilig voor honden om te eten?
Runderlever wordt als een veilig en voedzaam ingrediënt voor uw pup beschouwd als het af en toe als traktatie wordt aangeboden. Voor honden die een niet-rauw dieet volgen, moet de lever worden gekookt voordat deze in de maaltijd wordt verwerkt. Runderlever is een goede bron van vitamine A en B, ijzer en andere vitamines en mineralen. Deze voedingsstoffen spelen een sleutelrol in veel metabolische processen in het hele lichaam van uw pup en dragen bij aan zijn algehele gezondheid en welzijn. Snoepjes mogen echter niet meer dan 10% van het dieet van uw hond uitmaken. Daarom moet runderlever één of twee keer per week worden geserveerd als onderdeel van een uitgebalanceerd maaltijdplan.

Afbeelding door: Sergey Lapin, Shutterstock
Kooktips voor runderlever
Als het gaat om het koken van runderlever, zijn er een paar belangrijke punten waarmee u rekening moet houden. Zorg ervoor dat u altijd de vervaldatum van het product controleert voordat u het serveert en vermijd het gebruik van bedorven runderlever. Vermijd het toevoegen van ingrediënten die schadelijk kunnen zijn voor uw pup, zoals uien, knoflook of zout.
Zorg er ook voor dat u de lever niet te gaar maakt, omdat deze dan taai en moeilijk verteerbaar wordt. Runderlever kan op verschillende manieren worden gekookt, zoals bakken of pocheren. Gekookte runderlever kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Als u van plan bent het langer te bewaren, kunt u het het beste invriezen en ontdooien als u klaar bent voor gebruik.
Runderleverrecepten voor honden
De volgende recepten gebruiken eenvoudige ingrediënten die veilig zijn voor uw hond om te eten. Zorg ervoor dat u de hoeveelheid lever in elk recept aanpast, afhankelijk van de grootte en het activiteitenniveau van uw hond. Raadpleeg uw dierenarts of een hondenvoedingsdeskundige als u niet zeker weet hoeveel lever u uw pup kunt voeren.
Afbeelding door: Hajai Photo, Shutterstock
Gebakken Rundvleeslever
Dit eenvoudige recept is een geweldige manier om zonder al te veel moeite van deze smakelijke traktatie te genieten!
- Verwarm uw oven voor op 350 ° F (180 ° C).
- Leg 450 gram runderlever op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak gedurende 30 minuten en draai de lever halverwege de kooktijd om.
- Eenmaal gekookt, laat het afkoelen voordat u het aan uw pup serveert.
Gepocheerde Rundvleeslever
Voor een zachtere textuur kun je je runderlever pocheren.
- Doe 450 gram runderlever in een grote pan gevuld met water.
- Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen.
- Eenmaal gekookt, laat de lever afkoelen voordat u deze serveert.
Lever voedsel topper
Als uw pup geen fan is van het eten van pure lever, probeer deze dan toe te voegen aan zijn gewone brokjes als extra voedingsboost.
- Doe 450 gram runderlever in een keukenmachine en mix tot het een pasta-achtige consistentie heeft.
- Voeg de gemengde lever toe aan de gewone maaltijd van uw huisdier voor extra voeding en smaak.
Gebakken runderlevertraktaties
Probeer dit recept voor gebakken levertraktaties voor een extra twist!
- Verwarm uw oven voor op 350 ° F (180 ° C).
- Snijd 450 gram runderlever in kleine blokjes.
- Leg de blokjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 minuten.
- Eenmaal gekookt, laat u de lekkernijen afkoelen voordat u ze aan uw pup serveert.
Bevroren levertraktaties
Probeer dit recept om een bevroren traktatie te maken waar uw pup dol op zal zijn!
- Leg 450 gram runderlever op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak gedurende 30 minuten en draai de lever halverwege de kooktijd om.
- Eenmaal gekookt, haal het uit de oven en laat afkoelen voordat je het in blokjes snijdt.
- Plaats de blokjes in een luchtdichte verpakking en vries ze 2 uur in voordat je ze serveert als een lekkere diepvriestraktatie!
Gedroogde levertraktaties
Om een knapperige traktatie te maken waar uw pup dol op zal zijn, kunt u gedroogde levertraktaties maken.
- Verwarm uw oven voor op 120°C.
- Snijd 450 gram runderlever in kleine blokjes.
- Leg de blokjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze 1 tot 2 uur of tot ze volledig droog en knapperig zijn.
- Eenmaal gekookt, laat u de lekkernijen afkoelen voordat u ze aan uw pup serveert.

Andere veelgestelde vragen over runderlever voor honden
Vraag: Zijn er alternatieven voor runderlever voor honden?
A: Ja, in plaats van runderlever kunnen ook andere soorten orgaanvlees worden geserveerd, zoals kippenlevers of kalkoenharten. Bovendien kunt u gekookt mager vlees, zoals kip, kalkoen en vis, aanbieden als onderdeel van het maaltijdplan van uw hond.
Vraag: Is runderlever veilig voor puppy's om te eten?
A: Ja, met mate geserveerde runderlever kan veilig worden gegeten door gespeende puppy's. Raadpleeg uw dierenarts voordat u uw pup runderlever geeft als deze jonger is dan 12 weken.
Vraag: Bevat runderlever ongezonde vetten?
A: Ja, runderlever bevat verzadigd vet, ook wel bekend als het slechte vet. De hoeveelheid vet in runderlever is echter laag. Een portie runderlever van 100 gram bevat slechts 1,3 gram verzadigd vet.
Vraag: Moet je runderlever voor honden frituren?
A: De meeste gezonde honden kunnen licht gebakken porties runderlever zonder problemen verdragen (mits met mate geserveerd). Gefrituurde lever wordt echter niet aanbevolen voor honden met overgewicht of obesitas, omdat de toegevoegde oliën ongetwijfeld het vetgehalte van het eindproduct zullen verhogen.
shar-pei hond
Vraag: Moet ik runderlever zouten voordat ik het aan mijn hond geef?
A: Nee, het is het beste om geen zout aan de maaltijden van uw pup toe te voegen. Te veel natrium kan schadelijk zijn voor uw huisdier.

Beeldcredits: Reddogs, Shutterstock
Samenvatting: Veiligheidstips voor het geven van runderlever aan uw hond
- Altijd Neem contact op met uw dierenarts voordat u uw hond nieuw voer geeft, inclusief runderlever.
- Kies voor verse of diepgevroren biologische runderlever voor de beste kwaliteit en veiligheid.
- Voor honden met een niet-rauw dieet: kook de runderlever grondig voordat u deze aan uw pup serveert.
- Vermijd het toevoegen van ingrediënten die schadelijk kunnen zijn voor uw pup (zoals uien of knoflook).
- Serveer niet vaker dan één of twee keer per week, als onderdeel van een uitgebalanceerd maaltijdplan.
- Laat de gekookte runderlever afkoelen voordat u hem aan uw pup serveert.
- Bewaar gekookte runderlever maximaal 3 dagen in de koelkast, of vries het in als u van plan bent het langer te bewaren.
- Raadpleeg een dierenarts voordat u lever aan jonge puppy's aanbiedt.
- Houd er rekening mee dat lekkernijen slechts ongeveer 10% van de dagelijkse voedingsinname van uw hond mogen uitmaken.
- Overweeg naast runderlever ook ander orgaanvlees of mager vlees als onderdeel van een uitgebalanceerd maaltijdplan of behandelopties.
Conclusie
Het koken van runderlever voor honden is een geweldige manier om ze gezond en gelukkig te houden. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en de juiste technieken kunt u smakelijke lekkernijen maken waar uw pup dol op zal zijn. Zorg ervoor dat je je harige vriend altijd goed in de gaten houdt terwijl hij geniet van zijn heerlijke maaltijd! Veel kookplezier!