DIERENARTS GOEDGEKEURD
BEOORDEELD EN GECONTROLEERD DOOR
dr. Luqman Javed
Sint Bernard mix rassen
Dierenarts, DVM
De informatie is actueel en up-to-date volgens het laatste veterinaire onderzoek.
Kom meer te weten
Kippenlever wordt vaak gebruikt in veel hondensnoepjes en hondenvoerformules. Dit heerlijke orgaanvlees is een geweldige manier om wat voedingswaarde toe te voegen aan het dieet van uw hond 1 Dus of u het nu puur wilt serveren, aan het eten wilt toevoegen of het wilt gebruiken in een smakelijk recept voor hondensnacks, er zijn veel manieren waarop u het kunt bereiden, waardoor uw pup gaat kwijlen.
Blijf lezen om meer te leren over de voedingsvoordelen van kippenlever en de verschillende manieren waarop u het kunt bereiden om het eten van uw hond nog smakelijker te maken.
soorten jachthonden
Hoe kippenlever uw hond ten goede kan komen
Lever- en ander orgaanvlees kan zeker een gezonde aanvulling zijn op het dieet van uw hond als het met mate wordt gevoerd, omdat ze zeer rijk aan voedingsstoffen zijn. Als het specifiek om het voeden van de lever gaat, is dit orgaan rijk aan het volgende:
Eiwit
Lever is een geweldige bron van eiwitten en bevat tegelijkertijd weinig vet. Het toevoegen van lever aan het dieet van uw hond is een geweldige manier om hem te helpen aan zijn eiwitbehoefte te voldoen.
Vitamine A
Lever is een uitstekende bron van vitamine A. Vitamine A helpt de vacht van uw hond glanzend, de huid gezond en scherp zicht te houden, en speelt ook een rol bij de immuniteit.B-vitamines
Lever bevat B-vitamines (bijvoorbeeld pyridoxine, cobalamine, riboflavine, thiamine) die honden nodig hebben voor de energieproductie, het metabolisme en het behoud van gezonde cellen.Ijzer
Honden hebben ijzer nodig in hun dieet, omdat dit mineraal hen helpt rode bloedcellen aan te maken en ook alles ondersteunt, van de hersenfunctie tot de gezondheid van het immuunsysteem.Andere vitaminen en mineralen
Naast ijzer, vitamine A en B-vitamines bevat de lever nog veel andere vitamines en mineralen, zoals vitamine K, D, koper, riboflavine, fosfor, kalium en zink.Afbeelding door: Ormalternative, Shutterstock
Welk type lever is het beste?
Er zijn twee soorten lever verkrijgbaar in de supermarkt: kip en rundvlees. Kip wordt over de hele linie vaker gebruikt, maar beide soorten lever zitten boordevol eiwitten en essentiële vitamines en mineralen. Beide bevatten vrij weinig calorieën en verzadigd vet en kunnen een uitstekende aanvulling zijn op het dieet van uw hond. Dat gezegd hebbende, er zijn een paar kleine verschillen tussen de twee.
Vergelijking van kip en runderlever
Kippenlever- Calorieën: 119 kcal
- Eiwit: 16,9 gram
- Totaal vet: 4,83 gram
- Verzadigd vet: 1,56 gram
- Calorieën: 133 kcal
- Eiwit: 20,35 gram
- Totaal vet: 3,54 gram
- Verzadigd vet: 1,33 gram
Hoewel runderlever een duidelijke winnaar lijkt, is het belangrijk op te merken dat de micronutriëntenprofielen van de twee voedselbronnen ook enigszins verschillen. Kippenlever is bijvoorbeeld een betere bron van zowel ijzer als calcium in vergelijking met runderlever. Omdat lever vaak als traktatie wordt aangeboden en slechts een klein deel van de voedingsinname van uw hond uitmaakt, is er uiteindelijk geen duidelijke winnaar tussen de twee opties; beide zijn acceptabel voor uw hond, zolang hij er niet allergisch voor is.
Manieren om kippenlever toe te voegen aan het dieet van uw hond
Wanneer u lever voor uw hond bereidt, vermijd dan het toevoegen van boter, olie, zout, kruiden of andere specerijen. Ongeacht hoe je de lever kookt, zorg ervoor dat hij puur is. Er zijn veel verschillende manieren om lever te bereiden, zoals bakken, braden, koken, stomen en toevoegen aan smakelijke lekkernijen en recepten voor hondenvoer. Hier zijn enkele van onze favoriete manieren om wat lever voor uw pup klaar te maken.
Eenvoudige kookinstructies
Er is iets leuks aan eenvoud, en als je geen zin hebt om lekkernijen klaar te maken, kun je wat basiskoken en het rechtstreeks aan je hond voeren of toevoegen aan zijn hondenvoer. Hier zijn enkele snelle tips om de lever eenvoudig te koken, zodat deze gezond is en vrij is van mogelijke parasieten die in rauw vlees voorkomen.
1. Geroosterde lever
- Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius).
- Leg een vel aluminiumfolie op een bakplaat en vet in met olijfolie kookspray.
- Gebruik een scherp mes om de lever in gelijke plakjes te snijden, variërend van 1/2 tot 2 inch dik.
- Leg de lever op een bakplaat en plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven.
- Bak gedurende 20 tot 30 minuten tot de leverplakken goed gaar zijn.
- Laat de lever afkoelen voordat u uw pup serveert.
2. Gekookte lever
- Doe de lever in een pan met kokend water.
- Laat ongeveer 15 minuten sudderen tot ze gaar zijn.
- Laat de lever volledig afkoelen voordat je hem serveert.
Afbeelding door: darksoul72, Shutterstock
zwart-witte hond uit Newfoundland
Heerlijke traktatierecepten
1. Levertraktaties
Waarom commerciële lekkernijen kopen als je thuis je eigen gezonde traktatiehapjes kunt maken? Deze smakelijke leverhapjes zijn perfect voor elke hond en u weet precies welke ingrediënten er in de mix gaan.
Ingrediënten:
- 1 kop gerolde haver
- 1 kopje ongebleekte bloem voor alle doeleinden
- ½ pond kippenlever, gespoeld en getrimd
- 2 grote eieren
- 1 eetlepel olijfolie of plantaardige olie, of meer indien nodig
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit (160 graden Celsius).
- Vet een vierkante ovenschaal van 9 inch in met olijfolie en bekleed deze met bakpapier.
- Voeg de haver toe aan de keukenmachine en pulseer tot het fijngehakt is (ongeveer 10 tot 15 seconden).
- Doe de haver in een grote mengkom en meng de bloem erdoor.
- Plaats de lever gedurende 10 tot 15 seconden in de keukenmachine.
- Voeg de eieren toe en mix tot alles gemengd is, voeg dan de olie toe en verwerk tot het is opgenomen.
- Voeg het levermengsel toe aan het haver- en bloemmengsel en roer tot het goed gemengd is.
- Schep het mengsel in de ovenschaal.
- Bak ongeveer 30 tot 40 minuten of tot het stevig is.
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
- Snijd in hapklare stukjes.
2. Levergehaktballetjes
Welke hond houdt niet van een goede gehaktbal? Hier is een geweldig recept dat enkele andere voedzame ingrediënten bevat, perfect voor je brave jongen of meisje.
Ingrediënten:
- 1 pond kippenlever
- 1 ei
- ½ kopje kokosmeel
- 2 eetlepels edelgist
- 1 eetlepel olijfolie
Instructies:
honden gemengd met mopshonden
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Spoel de lever af onder koud stromend water en dep hem vervolgens droog met keukenpapier.
- Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg de kippenlever toe en kook deze tot hij bruin is.
- Combineer de lever, het ei, de gist en de olijfolie in een keukenmachine en pulseer tot een gladde massa.
- Doe het mengsel in een grote kom, voeg de bloem toe en roer tot het is opgenomen.
- Rol het deeg in gehaktballetjes van de juiste grootte (afhankelijk van de grootte van uw pup).
- Leg de gehaktballetjes op een beklede bakplaat.
- Bak de gehaktballetjes gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Haal de gehaktballetjes eruit en laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.
Oostenrijkse zwart-bruine hond
Dingen om te overwegen
Zoals met alles kan te veel van het goede slecht zijn. Lever is hierop geen uitzondering. Daarom is het het beste om de lever met mate te voeren. Zo kunt u ervoor zorgen dat uw hond de vruchten kan plukken van dit gezonde orgaan, maar vermijdt u het risico dat u te veel binnenkrijgt.
Afbeelding door: taro911 fotograaf, Shutterstock
Hypervitaminose A
Vitamine A-toxiciteit, of hypervitaminose A kan optreden wanneer honden gedurende een langere periode grote hoeveelheden lever of ander vitamine A-rijk voedsel krijgen. Hypervitaminose A komt niet vaak voor zolang honden een passend dieet krijgen, maar komt het meest voor bij honden die grote hoeveelheden lever of tafelresten krijgen.
Wanneer in zeer korte tijd een grote hoeveelheid vitamine A wordt geconsumeerd, kan dit een acute vitamine A-vergiftiging veroorzaken, met verschijnselen als slaperigheid, braken, prikkelbaarheid en, in extreme gevallen, vervelling van de huid. Geleidelijke overdosering van vitamine A leidt tot een langzamere opbouw en leidt ook tot vergiftiging, maar in dit geval zijn de tekenen niet zo drastisch of plotseling.
IJzerstapeling (hemochromatose)
Lever bevat veel ijzer, wat met mate geweldig is voor honden. Te veel ijzer maakt het echter moeilijk voor uw pup om het mineraal te verwerken en te elimineren, wat leidt tot een ophoping in de bloedbaan. IJzerstapeling kan van alles veroorzaken, van gewrichtspijn tot orgaanschade, en kan, indien onbehandeld, fataal zijn.
Spijsvertering verstoord
Alle voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen kan leiden tot spijsverteringsstoornissen bij uw pup. Lever vormt hierop geen uitzondering, omdat het een zeer voedingsrijk ingrediënt is. Tekenen van een dergelijke aandoening zijn onder meer buikpijn, braken, diarree, dunne ontlasting of andere tekenen van angst. Laat een dierenarts uw hond onderzoeken als u vermoedt dat hij met dergelijke problemen wordt geconfronteerd nadat hij lever heeft gekregen.
Samenvatting
Voor de meeste honden is kippenlever een veilige, voedingsrijk ingrediënt en zorgt voor een geweldige traktatie-optie. Je kunt het op veel verschillende manieren bereiden, zolang je er maar voor zorgt dat het puur is en vrij van toegevoegde boter, zout, kruiden of specerijen. Het kan worden gebakken, gekookt, gestoomd, gebakken of verwerkt in hapklare lekkernijen. Eén ding is zeker: uw pup zal uitkijken naar deze overheerlijke toevoeging aan zijn dieet.
